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英国专家选奶粉问问邻居

发布时间:2019-09-14 08:16:50 编辑:笔名

  英国专家:选奶粉问问邻居 2011年02月18日 10:50综合报道huiling88

  DHA、胆缄、叶黄素、免疫球蛋白、益生菌 目前,越来越多营养素被添加进婴儿配方奶粉里,而每一种营养素都宣称是 婴幼儿健康发育 的必需品,很多妈妈都被这些专业名词弄糊涂了。到底应该如何选择奶粉呢?英国专家近日建议:选奶粉,不妨多问问其他妈妈的经验,这种方式并非偏听偏信,而是一种 科学循证 。

  循证时参考四大要素

  很多妈妈都有这样的经历,在为宝宝选购奶粉前,总会咨询身边朋友或亲戚,寻求经验。其实,这是一种 循证 。在现代营养学中,医学领域通用的 循证医学 也正在被引入,所谓 循证 ,即是遵循科学证据,将临床实践与客观科学研究证据相结合。幼儿食用的奶粉,配方合不合理?食用后的营养效果如何?安不安全等等,只有经历过长时间、科学的临床研究,才能得出科学的配比。

  英国伦敦儿童营养研究中心主任、英国皇家儿科医学院院士卢卡斯认为,好的配方奶粉不仅仅模拟母乳的成分,还要进行功效性和安全性的大量研究证实,从智力、免疫、消化、骨骼四大领域进行全面评判。

  精细考察奶粉配方

  卢卡斯教授研究发现:尽管现代的配方奶粉都可满足基本营养需求,但由于各种成分的生物活性成分不同,其对健康产生的结果也是不同的,因此除了 问邻居 之外,家长对于奶粉的配方还需要进行细致的考察。 从奶粉的用油方面来说,高油酸葵花籽油是最好的选择。葵花籽油中亚油酸含量高达66%,远远高于其他植物油含量。其中生理活性最强的a生育酚的含量也比一般植物油高。而且葵花籽油中亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。

  此外,对于宝宝来说,从鱼油中提取的DHA和藻油DHA也有区别。 世界上最纯净、最安全的DHA来源是从人工培育的海洋微藻中提取的。 研究发现:从鱼油中提取的DHA含有EPA较多,会增加血液的黏度,增加血流量,摄入太多则容易失血,且鱼油中还可能含有已知或为人所忽视的有害重金属,口感有较重的鱼腥味。而藻油DHA几乎不含有EPA,且DHA的含量和纯度也远远高于鱼油DHA,还有不易氧化、容易吸收、无污染、稳定性高、食用安全性高、无鱼腥味等诸多优点。

  专家还提醒家长:婴儿奶粉开罐后,一定要密封保存,最好在三周内吃完。奶粉属于高蛋白食品,开罐后在常温下放得太久或不密封就容易变质或招虫患。南方地区还需防潮结块,储存在通风处。

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